茶多酚的結(jié)構(gòu)特點決定了酚類化合物的化學(xué)性質(zhì)。茶多酚的結(jié)構(gòu)中包含有p-T共軛體系,形成了包括6個碳原子和1個氧原子的大T鍵。共軛效應(yīng)使得整個分子中電子云發(fā)生平均化,氧的電子要向苯環(huán)轉(zhuǎn)移,增100平米除甲醛需要多錢加了O-H鍵新房剛裝修好怎么樣通風(fēng)好的極性,酚羥基的氫原子較醇羥基中的氫原子活潑,易于電離成氫離子,所以酚呈弱酸性。酚類分子中的羥基與苯環(huán)形成p-T共軛后,使苯環(huán)上的電子云密度增加,尤其是在羥基的鄰、對位上增加得更多。 酚的鄰、對位更谷易發(fā)生親電取代反應(yīng)。 吸電子基(如鹵原子、硝基等) 的存在可降低苯環(huán)上的電子云密度,形成新的化合狀態(tài)。

　　1.茶多酚去除室內(nèi)空氣中的甲醛

　　研究表明:茶多酚活性物質(zhì)如同酶催化劑一樣,其分子在空間結(jié)構(gòu)的重組與螯合,產(chǎn)生分子結(jié)構(gòu)變化而生成活性氧,能有效穩(wěn)定自由電子,使電子離開原位,形成分子內(nèi)的氫鍵,形成的活性狀態(tài)可與室內(nèi)空氣中甲醛等污染物起反應(yīng),從而去除甲醛。

　　(1) 兒茶素除甲醛的親核反應(yīng) 茶多酚主要成分以兒茶素最為重要,約占多酚類總量的60%~80%;兒茶素類主要由EGC，DLC，EC，EGCG，GCG，ECG等幾種單體組成。兒茶素及其氧化產(chǎn)物都是碳?xì)溲跞衔?是由糖類經(jīng)一系列酶的作用,通過什么植物除甲醛效果最好草酸途徑,形成苯環(huán)化合物,最后合成為兒茶素,屬于多元酚類(Polyphenol)中的一種。研究發(fā)現(xiàn): 甲醛與兒茶素類化合物在C-6和C-8位上發(fā)生親核反應(yīng)。

　　(2)兒茶素除甲醛的反應(yīng)歷程 在不同反應(yīng)條件下,茶多酚主要成分兒茶素與甲醛反應(yīng)產(chǎn)物有所不同。進一步的研究表明:兒茶素類化合物與甲醛的反應(yīng)活性,是由于它們的A環(huán)中存在有間苯三酚型的結(jié)構(gòu),而B環(huán)上羥基的數(shù)目基本不影響其與甲醛的反應(yīng)活性。

　　在圖1和圖2中,兒茶素在酸性和堿性條件下與甲醛反應(yīng)方程式中可以看出: 兒茶素分子結(jié)構(gòu)的鄰位上發(fā)生親核反應(yīng),酚基鄰位上的氫原子被甲醛中的碳原子取代。

　　(3)兒茶素與甲醛反應(yīng)條件 在酸性條件下,只有一個酚基鄰位上的氫原子被取代，而在堿性條件上,有三個酚基鄰位上的氫原子被取代。 這一特性可以從甲醛與兒茶素進行的反應(yīng)中得到證實。

　　從圖3中，可見，在不同的酸堿性條件下,兒茶素與甲醛反應(yīng)活性有顯著差別。 pH值11種方法去除甲醛在1~4范圍內(nèi),溶液中的H*的催化作用,甲醛含量顯著減少,pH值為1時甲醛減少率達到29.39%,是酸性條件下的最高反應(yīng)率;pH值在3~4時,茶多酚與甲醛的反應(yīng)活性很低,甲醛凈化率很低。 在堿性條件下,隨著pH值的增加,堿的催化作用明顯,使兒茶素與甲醛反應(yīng)活性增加、反應(yīng)速度加快,甲醛量明顯減少。 到pH值為10時,甲醛凈化率最高達到98%以上。

　　除甲醛原理，前期已經(jīng)有介紹過，這種植物茶多酚的除甲醛與化學(xué)清除劑除甲醛的原理有差別。本文介紹的是也一種除甲醛方法及除甲醛原理。

　　因此，一般情況，新裝修除甲醛或辦公室除甲醛治理完后，需要對金屬表面進行保潔，以免后續(xù)使金屬發(fā)生生銹。因此選擇施工時需選擇正規(guī)的除甲醛公司。

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